<しょうずや>

テラスもある開放的なレストラン "しょうずや"

 -湧き水の郷から直送の水と食-

 

しょうずやでは、滋賀高島 "湧き水の郷 針江” から、

水、自家農園の健康野菜、減農薬米に発酵食を

産地直送で使用しています。

昔ながらの原風景が残る、日本遺産の針江地区。

自然と生きる針江の人々の、健康で活き活きとした

ライフスタイルを食にのせてお届けします。

テラスでコーヒータイム。

  -京都と滋賀の土地のモノ-

 

京都東洞院 ”並河商店" のお豆腐に、滋賀の

近江鴨・近江牛・とんちゃん・5蔵の地酒など、

それぞれの土地のモノを使っています。

店内でお食事をお召し上がりいただけます。

 


<近江鴨販売開始しました>

 

高島の自然で育った近江鴨。 

鴨の旨味はそのままに、臭みや癖のない味わいは

陶板焼きやローストなどの料理にぴったりです!

しょうずやホームページはこちら↓

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TEL : 075-353-6315

受付時間 9:00-22:00(休館日を除く)

 

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